01 juillet 2007
Gourmandise, tu nous tiens
Je m'ennuie aujourd'hui, le temps est gris. J'ai bien fait mon pain mais je tourne en rond, alors pourquoi ne pas faire une tentative de macarons. J'ai suivi la recette de Mercotte ( mercotte.canalblog.com ) et voilà le résultat . Franchement, c'est une déception, la prochaine fois, je ne mettrai pas le sirop et les blancs dans mon robot mais je les ferai refroidir dans un saladier avec mon fouet électrique car toute l'humidité est resté dans le bol et c'est ainsi que ma meringue italienne est restée plate et liquide.


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