29 septembre 2007
Bolognaise façon moi
Pâte à la bolognaise :
- 1 petite boîte de tomates concassées
- 1 carotte
- 1 poignée de haricots verts
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 2 feuilles de basilic
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym
- Viande hachée
- sel poivre
Mixer la carotte, l'ail, l'oignon, le basilic. Couper en petits morceaux les haricots verts ( la prochaine fois, j'essaierai mixé ). Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter. Préparer des spaghettis. Quand tout est cuit, servir.
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