07 octobre 2007
Yaourts à la vanille
Mes yaourts à la vanille
J'ai fait chauffer une gousse de vanille dans 1 litre de lait écrémé puis ai laissé infuser et refroidir le lait avec la gousse coupée en deux dont j'avais retiré l'intérieur à l'aide d'un couteau et mis directement dans le lait. Puis j'ai ajouté un yaourt nature ( la laitière ) et un pot de lait en poudre écrémé. Puis ma yaourtière a fait le reste pendant 8 heures.
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