30 décembre 2007
Petit mot
Hier, nous sommes allés faire nos courses et notre fille voulait un tire-steak. Nous avons fini par comprendre qu'elle voulait du rumsteak.
26 décembre 2007
Après les cadeaux, les victuailles
Nous avons bien mangé et bien bu
Nous avons eu la peau du ventre bien tendu
Merci petite Maman et Petit Papa
Ainsi nous nous sommes sustentés de pain surprise, de terrine de foie gras fait maison, de notre traditionnelle bûche de Noël au chocolat fait maison et bien d'autres choses. Nous nous sommes désaltérés avec modération bien sûr avec une boisson ,qui ne contient que du jus de raisin avec des bulles, mélangé avec du nectar de framboise.
Nous avons eu le plaisir de se retrouver en famille : nous avons beaucoup ri, joué et mangé... Surtout mangé !
Le Père Noël est bien venu chez nous
Voilà la preuve du passage du Père Noël ! La photo est flou, c'est normal, le Père Noël passe toujours très vite pour essayer de ne pas être vu.
Il a encore fait des folies ... Il a acheté trop de cadeaux.
25 décembre 2007
Joyeux Noël
Joyeux Noël !
24 décembre 2007
Pains pour le réveillon de Noël
Cette année, j'ai décidé de faire le pain pour le réveillon de Noël : il y a des baguettes, des pains aux céréales. Il y a trois pains au safran qui sont au four en ce moment et du pain au curry qui est en train de lever. Je suis aux fourneaux depuis ce matin 8 heures encore une dernière fournée et ce sera fini.
Quelques minutes plus tard ...
Et voilà un pain au safran pour le petit-déjeuner de demain matin.
20 décembre 2007
Velouté de céleri
la recette vient de là
Pour 6 personnes :
- 400 g de céleri en branches
- 200 g de pommes de terre
- 200 g de blancs de poireau
- 3 oignons
- 1 litre de bouillon de volaille
- sel, poivre
- Laver, couper en morceaux les légumes.
- Faire cuire les légumes dans le bouillon.
- Mixer le tout et servir chaud.
Soupe de légumes
Pour 4 personnes - 4 tomates
- 4 pommes de terre
- 1 carotte
- 1 poireau
- 1 courgette
- 2 branches de céleri ( j'ai mis des feuilles congelées )
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 100 g de petits pois surgelés
- 125 g de lardons ( j'ai mis du bacon )
- 50 g de riz rond ( j'ai mis du riz basmati )
- 100 g de parmesan ( j'ai mis du gruyère râpé )
- 2 tablettes de bouillon de boeuf
Couper tous les légumes en petits carrés. Faire revenir le bacon puis mettre dans 2 litres d'eau les cubes de boeuf puis les légumes pendant 45 min. Dix minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le riz. Servir la soupe saupoudré de fromage.
Personnellement, le riz était de trop.
Petite souris
La photo est sombre mais je vous assure qu'une petite souris est passée
Cadeaux de Noël pour les Grands-ParentsPorte
Porte-Photo maison
Terrine
Elle est belle cette terrine. Ce n'est pas moi qui l'ai faite. Cadeau d'une dame dont le mari est chasseur . Je ne sais pas ce qu'il y avait dedans mais elle était excellente.