03 janvier 2008
Pain au Curry
Après la recette du pain au safran, voilà celle du pain au curry. Pour accompagner des fromages forts, c'est excellent.
Ingrédients à mettre dans la MAP :
- 300 g d'eau froide
- 1 càc de sel
- 500 g de farine
- 2 sachets de levure sèche
- 2 càs de curry
Façonnez la pâte dans la forme que vous voulez, l'a laisser à nouveau lever 30min le temps de préchauffer le four à 240°C. Enfournez le pain sans oublier l'eau pendant 30 à 40 min.
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