30 avril 2008
Velouté de carottes
Recette que j'ai trouvé sur un blog mais dont j'ai perdu l'adresse.
29 avril 2008
Meringues
Je n'ai pas été convaincue par mes meringues...
28 avril 2008
Premier essai de mon moule à ravioli
Je vous présente mes premiers raviolis faits avec mon moule : catastrophique ! J'ai fourré chaque ravioli avec des épinards-ricotta puis refermé avec la seconde couche de pâte fraîche. Le souci, je n'avais pas assez pincé les bords et la farce est sortie lorsque j'ai voulu les faire cuire.
Je dois retenter cette recette mais pas aujourd'hui.
27 avril 2008
Croque-Monsieur
Pain de mie maison ( ICI )
et 
... Avec une petite salade verte !
19 mars 2008
Partylite
Merci à Zyglunette ! Ma maison, mes armoires, mes chambres sentent la fraise, les fleurs, la cerise. Détente assurée !
18 mars 2008
Les chaussons au jambon
Ingrédients pour la pâte :
- 2 petits suisses de 60 g
- 125 g de farine
- 60 g de beurre
- sel
Ingrédients pour la farce :
- jambon
- gruyère râpé
Pour la pâte, mélanger les ingrédients. Diviser en disque de la taille du moule choisi. Déposer sur chacun des chaussons, un morceau de jambon et une lamelle de gruyère, assaisonner avec du poivre de cayenne ( facultatif ). Fermer les chaussons en soudant les bords avec du jaune d'oeuf. Mettre sur une plaque beurrée à four modéré pendant 30 minutes.
17 mars 2008
Rillettes de saumon
Un véritable délice ! ( recette du blog " c'est moi qui l'ai fait " que j'ai adapté )
Ingrédients :
- 400 g de saumon fumé
- 200 g de fromage frais ( type St Moret )
- 1 jus de citron
- 5 càs de ciboulette ciselée
Mixer tous les ingrédients ensemble pour en faire une purée.
14 mars 2008
République de Moldova
Merci les blogs ! C'est super, je découvre tous les jours quelque chose comme :
République de Moldova
J'ai découvert ce pays grâce aux statistiques du blog.
Je connaissais la Sildavie du Sceptre d'Ottokar, j'avais entendu le nom de Moldavi mais Moldova ... alors je suis allée voir ici pour en savoir plus.
Je dormirai beaucoup moins bête ce soir :
Moldavi et Modova c'est la même chose.Aide
Géographie
De quels pays se connectent vos visiteurs pour accéder à ce blog ?
Note : Ces données sont limitées aux 100 derniers accès de ce blog.
| Pays | Visiteurs | % | ||
|---|---|---|---|---|
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France | 83 | 83 |  |
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États-unis | 9 | 9 | |
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Canada | 3 | 3 | |
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Allemagne | 2 | 2 | |
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Pologne | 1 | 1 | |
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Nouvelle-calédonie | 1 | 1 | |
 |
Moldova, république de | 1 | 1 | |
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13 mars 2008
Rochers à la noix de coco
Pour 14 rochers:
- 180 g de sucre
- 2 oeufs
- 250 g de noix de coco râpée
Casser les oeufs.
Mettre le sucre.
Mettre la noix de coco.
Mélanger.
Former des tas en forme de pyramide.
Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 min environ.